摘要：
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在6～9月份进行,当葡萄的枝条长至1米左右时摘心,待侧芽长15～20厘米时将枝条埋入和枝条生长同方向的浅沟中,培上泥土,露出新梢.
3、嫁接:
对一些品质不好或不适应市场的葡萄品种,需要进行更换.可采用高枝嫁接的办法换上一些品质优良的大粒型葡萄品种,如藤稔、紫玉暗提等等;嫁接方式简便、成活率高,嫁接当年可恢复架面,第二年即可进入盛果期.
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嫁接的葡萄新品种成活率达到90％以上,可大大缩短生长周期,即嫁接的葡萄要比种原苗提前两年见效.而且成熟早,品质好.
1）嫁接时间:华中、华北南部3月上中旬至4月初是劈接换种的最适时期（嫁接时间越早越好,过晚则成活率不高）;华北中部、北部地区要待葡萄出土后才能进行.注:若接穗芽眼已经萌动,嫁接成活率则将受到严重的影响.
2）砧木（用需要更换的原品种植株为砧木,嫁接要求砧木横度达到0.5厘米左右）须选择生根力强,根系发达的品种,先将砧木离地面5～10厘米处截断,然后选择离地面2.5～5.1毫米光滑的处切一锐角,接穗选用当年的的新梢,切成带芽的嵌片,大小应该按砧木切用嘴大体一致,再把嵌片接入根砧木上的V型凹用嘴内,和形成层松密结合,然后再用塑料条从芽的上方缠到芽的下方,并用潮土15～20.3厘米盖在接芽上.
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种葡萄苗之前是怎么把地弄好的?
葡萄秋天栽植有如下三项好处:
一、成活率高.秋栽的葡萄,有利于伤用嘴的愈合和新根的生长,成活率一般可达90％以上,比春栽成活率高20％左右.
二、栽植时间长.秋栽的时间从9月下旬－10月底,比春栽时间多15－20天.
三、提前一年结果.秋栽葡萄春季不须缓苗,第二年就能结果.而春栽葡萄,需到第3年结果.
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一、选地.葡萄的适应性很强,沙土、沙壤土、砾质土和轻微盐碱土都可种植,但以沙壤土最好.
二、整地.将土地整平后开沟.定植沟以东西走向为宜,上用嘴宽90厘米左右,底宽40厘米,沟长40厘米,沟底平整.
三、栽植.栽前每坑施有机肥30－40公斤、尿素0.5公斤,均匀撒于坑内,填土10厘米左右,再将葡萄苗栽于坑内,每坑1苗,填土压实灌水,3－5天后培土.
四、管理.待第二年春晚霜过后,便可灌水;及时剪留2－3个芽眼,适时对副梢摘心;当主梢长到50厘米时,也应摘心,转入正常管理.
